2019年1月10日 / 最終更新日 : 2019年1月12日 熊本夢中 湧水でコーヒー山吹水源・池山水源～熊本の湧水でコーヒーを入れる⑦ ★今回は熊本県産山村(うぶやまむら)にある山吹水源(やまぶきすいげん)の湧水です。向かう途中(山吹水源の数Km手前)にも有名な池山水源(いけやますいげん)がありますので、そちらもご紹介します。 池山水源 やまなみハイウェ […]
2018年11月5日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 熊本夢中 湧水でコーヒー高森湧水トンネル公園 ～ 熊本の湧水でコーヒーを入れる⑥ ★高森湧水トンネル公園 昭和48年(1973)高森・高千穂間を結ぶ鉄道の高森トンネル(全長6480m)の工事が始まりましたが、昭和50年にトンネル入り口から約２ｋｍのところで大量出水したり、周辺の湧水が枯渇することなども […]
2018年10月13日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 熊本夢中 湧水でコーヒー吉無田水源 ～ 熊本の湧水でコーヒーを入れる⑤ ★吉無田水源（よしむたすいげん） 熊本県御船町田代にある吉無田水源は、毎分約８トンの湧水量を誇り、水温も約１３℃と冷たくとても澄んでいます。昭和６０年には熊本名水百選にも選ばれています。 ●水汲み場 水の出る管が設置して […]
2018年7月13日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 熊本夢中 湧水でコーヒー立岩水源 ～ 熊本の湧水でコーヒーを入れる④ 今回は阿蘇郡南小国町満願寺にある立岩水源(たていわすいげん)の湧水でコーヒーを楽しみます！ ミルクロードを越えて南小国に着き、コンビニのお茶を買って休憩です。せっかくなのでコーヒーのお供にスイーツでも南小国で購入できない […]
2018年5月23日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 熊本夢中 湧水でコーヒー前川水源 ～ 熊本の湧水でコーヒーを入れる③ ★前川水源（まえかわすいげん） 熊本県菊池市七城町にある前川水源は、熊本名水百選にも選ばれています。七城(しちじょう)と言えば、全国的にも評価の高い『お米』が有名なので水がおいしい地域なのも納得です。熊本市からもアクセス […]
2018年5月17日 / 最終更新日 : 2018年10月29日 熊本夢中 湧水でコーヒー熊本の湧水でコーヒーをいれる②～阿蘇一の宮 ★阿蘇一の宮 水基(みずき)の湧水 阿蘇神社の門前町には、水基(みずき)と呼ばれる水飲み場が３６箇所も点在しています。湧水散策「水基めぐり」として観光化されています。今回はその水基の湧水でコーヒーを入れてみたいと思います […]
2018年5月9日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 熊本夢中 湧水でコーヒー涌沢津水源 ～ 熊本の湧水でコーヒーをいれる① ★涌沢津水源(わきさわつすいげん) 熊本県南阿蘇村には、国土交通省の「水の郷百選」に選ばれた南阿蘇村湧水群があり、１０ヶ所ほどの水源があります。ここ涌沢津水源は、村内一の軟水と言われているそうです。軟水でいれたコーヒーは […]
