2018年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 熊本夢中 湧水でコーヒー 涌沢津水源 ~ 熊本の湧水でコーヒーをいれる① ★涌沢津水源(わきさわつすいげん) 熊本県南阿蘇村には、国土交通省の「水の郷百選」に選ばれた南阿蘇村湧水群があり、10ヶ所ほどの水源があります。ここ涌沢津水源は、村内一の軟水と言われているそうです。軟水でいれたコーヒーは […]