熊本県 光の森のおいしいピザ屋さん~マンマ・ミーア

マンマ・ミーア ~ pizzeria Mamma mia


私の大好きなピザ屋さん『 ピッツェリア マンマミーヤ 』さんをご紹介します。熊本県菊池郡菊陽町の光の森にあります。武蔵ヶ丘中学校の裏、北側の角の方の近くです。(東バイパスから光の森へ向かう道を進み、左手にスターバックスコーヒーとマクドナルドがある交差点を左折、そのまま直進して突き当る三叉路の正面)
明るくて素敵なママさんが営まれている本格ナポリピッツァのお店です。注文を受けてから1枚ずつ伸ばし高温の薪窯で焼き上げる生地は、チーズや具材とも相まって、ふんわり・もっちり・さっくりとした食感が楽しめます。

『4種のチーズ(白)』¥1,200


私の大好きなピザです。(生クリーム・ゴルゴンゾーラ・モッツアレラ・ハバティー・パルジャミーノ・自家製ジンジャーシロップ)
今回はこの1枚を一人でペロッと頂いてしまいました。ふわふわもちもちの生地に加え、チーズそれぞれがジンジャーシロップと絡み合い何とも言えない旨味を引き出してくれます。おススメの1枚です! おいしいですよ

その他のメニュー

食材も厳選されていて、使用されているイタリア産の最高級小麦の良さなどもお聞きできました。自家製のベーコンやジンジャーシロップ、ご実家から仕入れる有精卵などにも、しっかりとしたこだわりが感じられます。オープンから6年になるそうですが、食材からこだわり、子どもさんや家族が安心して食べられることを心がけて作られている所にも人気の理由があるようです。ドリンクメニュー(ジュース、コーヒー、ビールなど)もありますので詳しくは店舗でご確認ください。私は今回ホットコーヒーを頂きました。


写真の通りかわいい外観のお店です。店内のイートインスペースと外にテラス席もあります。私は今回店内で頂きました。※写真には写っていない手前の席(カメラを構えた場所あたり)! もちろん、テイクアウトもOKで、お持ち帰り容器:25cm以上のお皿を持参すると全商品50円offの特典があるようです。店内外の置物や飾り物にもキラリとセンスが光ります手書きのポップ等も多く、手作りのかわいいメニューなどにもホッコリ癒されました。
上の写真にあるようにピザのメニューも豊富なので、次回は何を頂くかを考えるのも楽しみなところです!

営業時間 (昼)11:00~14:00 (夕)17:00~20:00
定休日  火曜日
駐車場  お店の正面に6台程
TEL   096-285-8403

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