coffee PARK(コーヒーパーク) ~ 熊本市北区の珈琲豆専門店で美味しいコーヒーを!

coffee PARK

熊本市北区の室園町に素敵なコーヒー豆屋さんを見つけました

コーヒーパークさんのおすすめポイントは、豆を注文した後にその場で焙煎して販売するスタイルです。 焙煎直後の豆ですので、フレッシュな味わいも楽しめるのはもちろん、ハンドドリップで蒸らす時の粉が膨らむ姿(コーヒードーム)もしっかり楽しむ事ができます

少量の豆でもその場で焙煎してお渡しするスタイルを実現するために小型の焙煎機が並んでいます。

カウンター席では、店主さんとの会話も楽しめます。目の前でハンドドリップの様子も見ることができ、蒸らし方や抽出の仕方などの質問にも優しく答えて頂けますので、これからハンドドリップを始めたいと思っているような方にもおススメだと思います。

店内には常時15種類前後の生豆が置いてあります。注文後焙煎をするスタイルですが、キャンプ場で焙煎したいキャンパーさん等、生豆のまま購入される方もいらっしゃるのだとか…。

こちらは今回おすすめして頂いたブラジルショコラ❣  飲みやすくて甘みを感じる一杯でした。コーヒーは1杯300円ですが、豆を購入するとサービスになります。うれしいですね もちろん購入!200g950円でした。

200gの焙煎で10分程。店内のカウンター席とテーブル席でゆっくりできます❣

お店は国道3号線を挟んで、ベスト電器北熊本店やミスタードーナツの向かい側辺りにあります!※熊本電鉄菊池線の北熊本駅から徒歩5分ぐらいの所です。

こちらは2月に訪れた時に煎れて頂いたコロンビアのマグダレナ!

まろやかで甘みのある美味しいコーヒーで、今回も焙煎していただきました

焙煎日をしっかり打ってもらえるのもうれしいところです。
店内には黒板壁面もあり、学生さんによる黒板アートも描かれていました。季節やイベント等の節目で変わるようですので、次回作も楽しみです
お店の情報
■営業時間 11:00 ~ 19:30
■定休日  月曜日
■TEL  096-343-3552
■駐車場  お店の前に4台

自宅で入れたコーヒーも良く膨らみました。さすが新鮮です こちらは最初の訪問ですすめていただいたコスタリカセントタラス(200g1090円) 飲みやすくてすっきりとした味わい…私好みでした。

coffee PARK(コーヒーパーク)さんは、注文後の丁寧な焙煎で新鮮さを味わえる素敵なお店でした。店主さんのハンドドリップや生豆から焙煎される様子なども見られるので、コーヒーに興味を持っておられる方やこれからハンドドリップに挑戦したいと思っておられる方にもとてもおススメのお店です。店主さんとの会話も楽しいカウンター席で、とりあえずおススメの一杯を飲みに行かれてみてかいかがでしょうか?

 

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